一. 品种的选择:
夏、秋日照长,温度高,雨水多,应选择抗高温、耐湿热的夏秋专用莴笋品种,如“精品科兴三号莴笋、金科兴十三号、科兴二号、科兴五号、科兴九号、香帅008”等抗高温莴笋品种,以上品种2--8月可以播种。
二.催芽技术:
莴笋种子在气温超过23度播种后不易发芽,须催芽后播种。 莴笋种子催芽技术有以下几种方法:
1.把所需的莴笋种子用凉水浸泡5小时左右后滤干水装入沙布袋内保湿,吊在18—20度水井中,距水面1尺左右。每天清洗一次种子,检查发芽情况,2-3天后,芽露白即可播种。
2..把所需的莴笋种子用温水浸泡5小时左右后,滤干水,放在冰柜或冰箱中,在5摄氏度左右的温度条件下处理24小时后保湿,并放于15-20度阴凉潮湿的地方1-2天即可出芽播种。
三、苗床的选择
苗床应该选择土质肥沃,排水方便的田块作为苗床,深沟高厢,厢面宽1.2米,厢面撒一层配制好的营养土,浇透水。把已发芽的种子均匀的撒播在厢面上,盖一层湿润营养土,以盖严种子为宜,再用遮阳网遮盖苗床至出苗,出苗后晚上揭开,白天盖上,3-4叶时不再覆盖,白天根据天气情况,早、晚各浇一次水,每次浇透为宜。整个苗期施清淡粪水2-3次,间苗1-2次,最后1次苗距3-4厘米,苗期25-30天。
四、栽培要点:
苗期25-30天时,移栽的大田做好深沟高厢,重施腐熟农家肥,亩施入复合肥30-40kg,株行距30-35厘米*40厘米。选晴天下午或阴天移栽,移栽后立即浇定根水。移栽后5-7天亩用脲素10-15斤对水施提苗肥,开盘期,肉质茎膨大期追施速效氮磷钾肥2次,大雨后天晴应松土。在心叶平心时,适时采收,保证其商品。,注意蚜虫及霜霉病的防治。
特耐寒莴笋栽培技术
一、品种选择:
选用耐低温的品种:极品科兴八号、科兴一号、寒将、早稻田等,其特征特性越冬专用型,耐寒力特强,低温下肉质茎膨大块。叶倒卵形,色鲜绿,厚而稀。肉质茎粗大,皮薄、嫩白色、茎肉青绿色、嫩脆,商品性好、生长快,单株重1.3-1.6千克,亩产5000千克左右以上,宜作冬春栽培。
二、栽培技术:
1、播期选择:作冬莴笋栽培,8月下旬至9月中旬播种;作春莴笋栽培,9月下旬至11月播种;2、育苗:苗床选择土疏松、肥沃的田块,施入一定量的腐熟堆肥、复合肥20kg/亩,深翻1-2次整平开厢、浇透水,水渗完后播种,每平方米苗床播种1克左右,播后盖土,厚度不超过0.5厘米。苗期及时间苗,苗距4-5厘米,苗期保持床土湿润,但氮肥、水分不易过多,否则形成细弱徒长苗。
三、定植:
a、整地:选择前1-2茬末栽培过莴笋、排灌方便的疏松土壤,施入经过腐熟的堆肥2000-3000kg,深翻1-2次,亩施蔬菜专用复合肥30-40kg作底肥,耕地整平做成1.2米宽的平畦或高畦;b、定植:1、露地定植,在苗龄30天左右或4-5片真叶时定植,株行距30-40厘米*40厘米,定植时苗要多带土,定植后浇足定根水。2、采用地膜覆盖栽培可提早上市,覆地膜前先将畦面水浇足,株行距30-40厘米*40厘米,先定植后盖膜或先盖膜后定植,定植后浇定根水。
四、田间管理:
1、移栽缓苗后浇一次水并施用少量速效性氮肥;返青后根据土壤湿度和天气情况确定浇水。当植株片叶充分生长茎部开始迅速膨大时浇一次粪水并施用速效性氮肥和钾肥;在肉质茎膨大时期保持土壤湿润,结合浇水施氮、钾肥1-2次,采收前10天停止浇水和施肥,防治肉质茎开裂;2、病虫害防治:冬春莴笋栽培注意防霜霉病,定植密度不要太大,浇水不要洒在植株上,用甲霜灵或乙磷铝隔7-10天喷1次,连续2-3次;灰霉病、菌核病可用多菌灵、甲基托布津、速克灵等7-10天交替使用2-3次;病毒病、防治蚜虫减少病毒传播,用20%病毒A或抗毒剂1号隔10天1次连续3-4次。
五、采收:
当莴笋主茎顶端与最高叶片的尖端平时为收获适期也可根据市场行情提前采收。